Die tollen Rezepte der Oma haben Interesse am Kochen geweckt

BZ-SERIE (TEIL 3): "Tannenmüller´s Forellenmedaillons in Pfifferlingrahmsoße mit Gemüsenudeln" von Küchenchef Ralf Kessler vom Hotel Tannenmühle.

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Ralf Kessler, Küchenchef im Hotel Tann...lingrahmsoße mit Gemüsenudeln“. | Foto: Wilfried Dieckmann — Ralf Kessler, Küchenchef im Hotel Tannenmühle, kocht „Tannenmüller´s Forellenmedaillons in Pfifferlingrahmsoße mit Gemüsenudeln“. Foto: Wilfried Dieckmann

Für die neue BZ-Serie "Kulinarische Erlebnisreise durch die Region" haben Küchenchefs aus dem Oberen Schlüchttal, Bonndorf, Wutach und Stühlingen unserem Redakteur Wilfried Dieckmann Rezepte verraten und zur Verfügung gestellt, die in ...

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