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OFFENBURG. In der Ortenau fehlt es nicht nur an Fachkräften, auch zuverlässige ungelernte Arbeitnehmer sind Mangelware: "Wenn ich 100 Leute kriegen würde, würde ich sie sofort einstellen", sagt Ludwig Richter – wobei die Betonung auf zuverlässig liegt. Derzeit müsse er ...