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Die drei- bis fünffachen Erlöse eines normalen Donnerstags erwarten Freiburgs Blumenfachgeschäfte am heutigen Valentinstag. Zusammen mit dem Muttertag am zweiten Sonntag im Mai gehört das Fest des heiligen Valentinus am 14. Februar zu den umsatzstärksten Tagen des ganzen Jahres für die hiesige Floristikbranche. Doch das Gedränge, das dann zum Teil in den Blumenläden herrscht, ist trügerisch. Den Geschäften macht die Konkurrenz der ...