Das Café global ist wieder eröffnet

Vernissage der Ausstellung am Freitag / Am Sonntag gab es mit "Facing the Past" historische Kaffeezubereitung zu bewundern.  

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Genussvolles aus der Barockzeit präsen...ten von heißer Schokolade und Kaffee.   | Foto: R. Frey
Genussvolles aus der Barockzeit präsentierten Madame Walz und ihre Mitakteure beim Zubereiten von heißer Schokolade und Kaffee. Foto: R. Frey

GRENZACH-WYHLEN. Der verführerische Duft von frisch geröstetem Kaffee zieht durch das Zehnthaus in Wyhlen: In der am Freitag eröffneten Ausstellung "Café global" dreht sich alles um den Kaffee als Kultur- und Handelsgut.

Wie man das begehrte Getränk im 18. Jahrhundert genossen hat, erfuhren die Gäste am Sonntag bei einer Vorführung der Gruppe "Facing the Past", die in historischen Kostümen mit authentischen Gefäßen, Geräten, Zutaten und Gewürzen Kaffee und Kakao nach alten Rezepten ...

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