BRIEFE AN DIE BZ
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Umfragen an Flughäfen haben's ans Licht gebracht: Das Nahrungsmittel, auf das sich Deutsche bei der Rückkehr vom Auslandsurlaub am meisten freuen, heißt Brot. Beim 15. Brotmarkt auf dem Rathausplatz wurde ein Trend zum dunkleren Brot verzeichnet. ("Beim Brot wird Freiburg schwärzer", BZ von 4. Oktober):
"Viele backen im eigenen Herd"
Die Umfragen mögen ja ...