"O’zapft is!" Drei Jahre mussten die Mitarbeiter der Brauerei Lasser und ihre Gäste auf diesen Ausruf warten. Zum Lörracher Brauereisilvester am Wochenende schallte er wieder aus etwa 3500 Kehlen.
Beim Brauersilvester entsteht typische Bierzeltstimmung. Foto: Barbara Ruda
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Um die Lagerhalle der Brauerei wieder in ein Stadl umzuwandeln und dort ein rauschendes Fest zu feiern, waren etwa 150 Helfer waren an beiden Tagen im Einsatz. Den Fassanstich übernahm die baden-württembergische Bierprinzessin ...