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Ausbildung

Bei Metzgermeister Lederer bekommen alle eine Chance

Der Weiler Metzgermeister Joachim Lederer stellt regelmäßig Jugendliche ein, die anderswo scheiterten. Dafür hat ihn die Freiburger Handwerkskammer mit dem Integrationspreis ausgezeichnet. Die BZ sprach mit drei seiner Schützlinge.  

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Joachim Lederer mit  Juan Bellanti-Sal...ina Habetz und Lisa Ehrsam (von links)  | Foto: Daniel Schoenen
Joachim Lederer mit Juan Bellanti-Salcines, Gina Habetz und Lisa Ehrsam (von links) Foto: Daniel Schoenen
Jugendliche mit ausländischen Wurzeln oder schlechtem Schulabschluss haben es oft schwer, einen Ausbildungsplatz zu finden. Früher boten Handwerksbetriebe zahlreiche Einstiegsmöglichkeiten, doch die werden weniger. Der Weiler Metzgermeister Joachim Lederer fühlt sich dieser Pflicht nach wie vor verbunden. Er stellt regelmäßig Jugendliche ein, die anderswo scheiterten. Dafür hat ihn die Freiburger ...

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