Reneklode
BADISCH SCHMECKT’S: Königliche Kugel
Ein perfektes Essen erfordert hervorragende Zutaten. Die Region hat davon besonders viele zu bieten. Welches Obst oder Gemüse hat gerade Saison? Welche Produkte bieten die Wochenmärkte an? Die BZ stellt sie vor.
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Ein perfektes Essen erfordert hervorragende Zutaten. Die Region hat davon besonders viele zu bieten. Welches Obst oder Gemüse hat gerade Saison? Welche Produkte bieten die Wochenmärkte an? Die BZ stellt sie vor.
Kennen Sie das auch? Da ist einem ein Geschmack jahrelang abhanden gekommen. Aber wenn er dann irgendwann doch wieder zurückkehrt, ruft er sofort Erinnerungen wach. So ließ ein simples Brot mit Reneklodenkonfitüre unlängst das Bild von der Oma aufleben, die die runden, gelb-grünen ...