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Bundesweit mehr als 2 400 Hobbygärtner, Schulen, Landwirte und Vereine haben 2016 am Forschungsprojekt des Freiburger Tofuherstellers Taifun und der Universität Hohenheim teilgenommen. Die Ernte sei vielversprechend, sagen die Wissenschaftler. Jetzt startet der nächste Versuch.
Ziel ist es, neue Sojasorten zu züchten, die an das Klima in ...