Martin Miersch - Badische Zeitung

Martin Miersch

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Fr, 24. Jun. 2022
Tofu & Co

Soja-Pflanzen gefällt es in warmen Gegenden wie Südbaden
Lebensmittel wie Tofu oder Sojamilch werden immer beliebter. Mittlerweile werden die Bohnen dafür auch im Südwesten angepflanzt. Der Wasserbedarf ist ähnlich zum Weizen – dabei hat Soja ... Von Annika Sindlinger

So, 4. Feb. 2018
Auf zur zweiten Runde
Sie waren fleißig: Bundesweit mehr als 2 400 Hobbygärtner, Schulen, Landwirte und Vereine haben 2016 am Forschungsprojekt des Freiburger Tofuherstellers Taifun und der Universität Hohenheim ... Von Christine Speckner