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Undurchsichtig

Auch in der Ortenau mehren sich Stimmen gegen den Weinprämierungswildwuchs

BZ-Plus Wer kennt sich noch aus im Dschungel der Weinprämierungen? Seit den 1980er Jahren gab es da einen Wildwuchs.  

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Prämierte Weine früher (links) und heute.  | Foto: Winfried Köninger
Prämierte Weine früher (links) und heute. Foto: Winfried Köninger
Herbstzeit ist Erntezeit. Kaum ist die Weinlese vorbei, ernten die Kellermeister und Betriebsleiter die Früchte ihrer Arbeit aus den Weinwettbewerben. Regelmäßig erscheinen die Ergebnisse von Prämierungen, Testergebnisse bei Fachmagazinen und Weinführern. Die Anspannung im Vorfeld ist für die Kellermeister vergleichbar mit denen von Köchen, wenn beispielsweise Sterne oder Hauben vergeben werden. Die ...

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