Account/Login

Interview

Adrian Lussi über Nahrungsmittel: "Erosionen schädigen Zähne direkt"

BZ-Plus Zähneputzen ist wichtig für die Zahnhygiene. Der Schweizer Zahnmediziner Adrian Lussi weiß, dass auch die Ernährung eine große Rolle spielt – über Säure, die Karies auslöst und Erosionen am Zahn.  

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen
Wer ein schönes Lächeln haben will, so...hygiene auch auf die Ernährung achten.  | Foto: underdogstudios  (stock.adobe.com)
1/2
Wer ein schönes Lächeln haben will, sollte neben der Zahnhygiene auch auf die Ernährung achten. Foto: underdogstudios  (stock.adobe.com)
Dass Zucker für die Zähne nicht gut ist, wissen alle. Aber auch Säure bedroht die Zahngesundheit: Sie löst Kalzium aus den Zähnen und greift die Oberfläche an. Der Schweizer Zahnmediziner Adrian Lussi hat erforscht, was Schmelz und Dentin weich macht.
BZ: Herr Lussi, was ist schlimmer für die Zähne: Süßigkeiten oder Glühwein?
Lussi: Je nach Rezept enthält Glühwein fast 20 Prozent Zucker – und man nippt über längere Zeit an dem Getränk. Durch die lange Kontaktzeit vermehren sich Bakterien, die Zucker abbauen. Dabei entsteht Säure, die Karies verursacht. Von daher ist das zeitlich begrenzte Naschen von Süßgebäck weniger schädlich für die Zähne.
Besonders schädlich für die Zähne ist, den ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel