50 000 Liter – Wahnsinn!
Bezirkskellerei vermittelt Auszubildenden aus dem Gastronomiegewerbe Basiswissen zum Wein.
Kornelia Schiller
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EFRINGEN-KIRCHEN. Ein Gläschen Sekt schon 9 Uhr morgens – das bekamen die Teilnehmer des Weinseminars in der Bezirkskellerei Markgräflerland in Efringen-Kirchen serviert. Nun könnte man sagen, dass Alkohol nicht gleich am frühen Morgen getrunken werden muss; aber die Verkostung des Sekts war der Startschuss für das jährliche Weinseminar für Auszubildende im Gastronomiegewerbe.
Seit zehn Jahren übernimmt die Bezirkskellerei die Schulung der Auszubildenden des Gastronomiegewerbes im Auftrag der Dehoga (Deutscher Hotellerie- und Gaststättenverband). Die ...
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