Wirte fürchten sich vor einem "Straußen-Ei"
Vertreter der Gastronomie kämpfen gegen eine Freigabe der Platzkapazität für wirtende Winzer / Wirtschaftsminister Döring besteht auf "Waffengleichheit".
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Freiburger Wirte wittern Unwirtliches: Die Landesregierung erwägt, die Sitzplatzbeschränkung für Straußwirtschaften aufzuheben. Und das wäre nach Auffassung des Hotel- und Gaststättenverbandes Freiburg für viele der herkömmlichen Gastronomiebetriebe in den Vorort-Stadtteilen und im Umland das Ende. Noch freilich ist das letzte Wort nicht gesprochen. Auch für den Landeswirtschaftsminister Walter Döring sind die Vorschläge des Staatsministeriums "höchst fragwürdig".
Wie berichtet, hat Baden-Württembergs Staatsministerium dem Ministerrat vor wenigen Tagen 110 "Entbürokratisierungsmaßnahmen" empfohlen. Dazu zählt auch der Vorschlag, die Straußwirtschaften, die bisher höchstens 40 Sitzplätze bieten durften, nicht länger einzuengen. Die Begründung darf man sich auf der Zunge zergehen lassen: "Eine ...
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