Energie

Wir haben heute schon zu wenig Strom, dieser ist besonders teuer

LEUTE

Deutscher Hotel- und Gaststättenverband

Dehoga-Chef Althoff geht nach 33 Dienstjahren in den Ruhestand

Ernährung

Fastfood-Verbot am Freiburger Rotteck-Gymnasium

Neues Hotel beim Heuboden

Rekord bei Übernachtungen

GESCHÄFTSNOTIZEN

Lokale Hoteliers empören sich in offenem Brief

"Mehr Hotels beruhigen die Preise"

Arbeitsmarkt

Südbadens Firmen suchen Ferienjobber

Mangel an Fachkräften

Auf Geschäft gebürstet

Innenstadt

Drei Eckkneipen in der Belfortstraße sind dicht - warum?

Ampel kommt nicht gut an

Messe

Baselworld belebt die Wirtschaft auch in Deutschland und dem Elsass

Arbeitsmarkt

In Freiburg werden die Arbeitskräfte knapp

Dehoga-Kreisverband Hochschwarzwald sieht Klärungsbedarf

Die Hygieneampel bleibt bei den Hoteliers und Wirten umstritten

"Sonne" findet Antworten auf die neuen Trends

Plus bei Übernachtungen

Dehoga: Bloß keine Umkehr

Systemgastronomie

Essen vom Fließband boomt

FDP verurteilt Wettbewerbsnachteile für Gastronomie

Brandschutz

Rauchmelder sind keine Pflicht, aber können Leben retten

Bange Blicke auf die Buchungszahlen

Toilettengäste nicht überall willkommen

Gewaltprävention als Gastronomie-Gütesiegel

Gewaltprävention als Gastronomie-Gütesiegel

Der Pfauen blickt auf eine lange Tradition zurück

Der Pfauen blickt auf eine lange Tradition zurück

Das Fassbier fließt deutlich langsamer