Wie Verbraucher Ostereier von glücklichen Hühnern finden können
Vor Ostern stapeln sie sich in den Supermärkten: bunte gekochte Eier. Sie kommen überwiegend aus Käfighaltung. Doch wie findet man Eier von glücklichen Hühnern und mit unbedenklicher Farbe?
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Gelb, rot, blau – in allen Farben leuchten die gefärbten Eier in den Supermarktregalen. Sie versprechen Ostergefühle ohne Aufwand: Die Eier sind bereits hartgekocht und gefärbt. Doch das hat seine Schattenseiten. Denn im Vergleich zu rohen Eiern bekommen Verbraucher hier beim Kauf weniger ...