Vor Ostern stapeln sie sich in den Supermärkten: bunte gekochte Eier. Sie kommen überwiegend aus Käfighaltung. Doch wie findet man Eier von glücklichen Hühnern und mit unbedenklicher Farbe?
Fertig gekocht und gefärbt – so gibt es Ostereier im Supermarkt. Foto: Caroline Seidel
Gelb, rot, blau – in allen Farben leuchten die gefärbten Eier in den Supermarktregalen. Sie versprechen Ostergefühle ohne Aufwand: Die Eier sind bereits hartgekocht und gefärbt. Doch das hat seine Schattenseiten. Denn im Vergleich zu rohen Eiern bekommen Verbraucher hier beim Kauf weniger ...