"Wie ein ganz normaler Arbeitstag"
121 Nachwuchskräfte aus den Kreisen Lörrach und Waldshut stellten sich den Gastronomieprüfungen der IHK: zwei Beispiele.
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LÖRRACH/BAD SÄCKINGEN. 121 junge Menschen – so viele wie noch nie – traten in vier Berufssparten zu den Gastronomieprüfungen der Industrie- und Handelskammer (IHK) an, die gestern, Donnerstag, im "Goldenen Knopf" in Bad Säckingen zu Ende gegangen sind. Stellvertretend haben wir zwei von ihnen begleitet.
Den Großteil der Prüflinge stellten mit 52 Kandidaten die Köche. Einer von ihnen, Alexander Weber aus Mauchen, hatte sich in seinem Lehrbetrieb, dem Schliengener "Holzschopf", ...
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