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Weihnachten ist bei Kalfany Süße Werbung fast schon gelaufen

BZ-Plus Rund 1,5 Millionen Adventskalender produziert Kalfany Süße Werbung Jahr für Jahr in Herbolzheim. Dafür wird bis in den Abend produziert, auch um 18 Uhr ist hier noch Hochbetrieb.  

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Die Tiefziehformen werden mit flüssiger Schokolade gefüllt.  | Foto: Philipp Peters
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Die Tiefziehformen werden mit flüssiger Schokolade gefüllt. Foto: Philipp Peters
Während in der Fruchtgummi-Produktion ein wohliges Fruchtaroma in die Nase strömt, riecht es in der großen Produktionshalle für Schokoartikel gar nicht. Wie es sich für eine Lebensmittelfabrik gehört, ist es auffallend sauber. Mitarbeiter und Besucher tragen Schutzkleidung und Haarnetze. Auch wenn die Frisur wie bei Peter Kaspar übersichtlich ausfällt. Stolz zeigt der Geschäftsführer ein Tiefziehform aus ...

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