Wandern, Radeln und Schlemmen
Wirtevereinigung "Kulinarischer Kaiserstuhl" hat sich in kurzer Zeit etabliert / Neue Wanderkarte mit kulinarischen Tipps.
BREISACH/KAISERSTUHL. In kurzer Zeit hat sich der "Kulinarische Kaiserstuhl" einen Namen gemacht. Kaum zwei Jahre nach der Gründung ist die Vereinigung von Köchen und Wirten weit über die regionalen Grenzen bekannt. Dazu haben zahlreiche öffentliche Auftritte beigetragen. Am Dienstagabend trafen sich die Mitglieder aus derzeit 42 Betrieben zur Jahreshauptversammlung in Breisach, um die Ereignisse des vergangenen Jahres Revue passieren zu lassen und auf das Jahr 2005 zu blicken.
Die Präsentation auf der ersten Genussmesse "Plaza Culinaria" im vergangenen Herbst in Freiburg sei besonders gelungen gewesen, berichtete der Vorsitzende Rüdiger Baptist (Gasthaus "Adler", Königschaffhausen). Begeistert schilderte er ...