Wärmendes Fußbad im Biertreber
Herbstfest in beheiztem Festzelt am Biergarten / Hotelleiter André Girke mit Freiluftsaison zufrieden / Rothauser Bauernmarkt.
GRAFENHAUSEN-ROTHAUS. Gartencafés sind im Hochschwarzwald nichts Besonderes und werden in den Sommermonaten von Feriengästen und Einheimischen gleichermaßen gut angenommen. Ein spezieller Biergarten stellt aber für einen Gastronomen ein nicht unerhebliches Risiko dar: "In der vierten Saison wurde er in diesem Jahr auch auf 1000 Metern Höhe gut angenommen", freute sich André Girke, Leiter des Schwarzwaldhotels Rothaus, im Gespräch mit der BZ.
Nicht nur die hochsommerlichen Temperaturen in diesem Jahr waren nach Aussage von Girke für den Erfolg allein verantwortlich, auch der Bekanntheitsgrad mit regelmäßigem ...