Stechl kocht
Vitello tonnato – geht das auch mit Forelle? Ja!
Viele lieben den italienischen Vorspeisen-Klassiker Vitello tonnato. Warum dieses Gericht nicht mal ein wenig regionalisieren – mit Fisch aus der Region? Wie das geht, erklärt Hans-Albert Stechl.
Sa, 16. Nov 2024, 18:10 Uhr
Stechl kocht
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Viele fremdeln mit der Verwendung von Tunfisch
Aber wenn mein Eindruck nicht täuscht, dann fremdeln immer mehr Menschen mit ...