Vitello tonnato – geht das auch mit Forelle? Ja!

Zaubern Sie thailändischen Genuss in Ihre Küche! Mit unserem Pad Thai Rezept gelingt Ihnen das traditionelle Gericht im Handumdrehen. Garnelen, Tofu oder Hähnchen?

Die Fastenzeit hat begonnen. Zeit also für leckere Kartoffel-Ecken mit einem Kräuterquark – und einem Stückchen Fisch dazu. Den sauer eingelegten Fisch kann man einfach selbst marinieren.

Die Stadtwerke Waldkirch bitten zur ungewöhnlichen Blindverkostung: Kann sich das Leitungswasser gegen sieben – teils hochpreisige – Konkurrenten aus der Flasche behaupten? Ein ...

In Elzacher Ortsteil Prechtal brennt es am Samstagabend im zweiten Obergeschoss eines Wohnhauses. Die Flammen greifen auf den Dachstuhl über. Feuerwehr und DRK sind im Großeinsatz.

Ein Video im Netz zeigt einen Riss im Turm des neuen Windrads an der Holzschlägermatte. Der allerdings sei nur oberflächlich, sagt der Betreiber, die Stabilität sei nicht gefährdet.