"Vier Trauben" für Laible
Durbacher Weingut unter den sechs badischen Top-Adressen im Gault-Millau-Weinguide.
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ORTENAU. Den einen gilt sie als Bibel, andere haben sich nach negativen Medienberichten abgewandt. Über die Rolle des Gault-Millau-Weinguides lässt sich trefflich streiten. Links liegen lassen kann man ihn wohl nicht. Da mag man noch so sehr über geschäftliche Verbindungen einzelner Autoren zur Weinwelt räsonnieren, an der fachlichen Qualifikation der Jury bestehen keine Zweifel.
Ein Blick auf die Liste der badischen Spitzenbetriebe zeigt: die Vormachtsstellung der Kaiserstühler Betriebe ist ungebrochen. Ungebrochen auch die Dominanz der Güter gegenüber den Genossenschaften. Die Guide-Macher ...