Unterwegs mit dem "Bio-Kontrolletti"
Katharina Fraunhofer
Di, 06. April 2004
Emmendingen
Christian Strohmeyer überprüft das Sortiment in 300 Bioläden, derzeit ist er im Landkreis Emmendingen auf Tour.
EMMENDINGEN. Ist wirklich überall bio drin, wo "bio" draufsteht? Das ist die Frage, mit der sich Bio-Kontrolleur Christian Strohmeyer täglich auseinander setzt. Als staatlicher Kontrolleur nimmt er die Hersteller von Bioprodukten unter die Lupe. Als freiberuflicher Kontrolleur des Bundesverbandes "Naturkost Naturwaren Einzelhandel" inspiziert er die rund 300 angeschlossenen Bioläden. Derzeit ist er im Kreis Emmendingen unterwegs und hat auch dem Naturkostwarenladen "Die Waage" in der Markgrafenstraße einen Besuch abgestattet.
Dort sieht er sich den Rechnungsordner an und erfährt so, woher Inhaber Klaus Pleuler seine Produkte bezieht. "Mich interessieren hier vor allem die Kleinlieferanten", sagt Strohmeyer. Er sieht nach, welcher Bäcker ...