Traubenernte für den "neuen Süßen"
Zwei Monate nach dem schweren Hagel werden die ersten Trauben gelesen / Eine Ernteprognose wird es Ende September geben.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
BREISGAU. Exakt vor zwei Monaten hatte ein Hagelunwetter die Traubenernte an den Hängen des Schönbergs und des Batzenbergs nahezu vollständig zerstört. Aber auch in diesem Jahr wird es eine Lese geben. In Ebringen hat sie am Montag begonnen. Die Trauben der frühreifenden Sorten Solaris und Johanniter, die ein Hektar einnehmen, sollen wie in anderen Jahren auch als "neuer Süßer" verkauft werden.
Die Solaris-Trauben haben bereits Zuckerwerte von über 90 Grad Öchsle erreicht. WG-Geschäftsführer Klaus Ruh rechnet damit, dass sich aus den vom Hagel geschädigten Trauben etwa 2000 Liter Most gewinnen lassen. Weit mehr Neuen Süßen will die Winzergenossenschaft jedoch ebenso wie in anderen Jahren verkaufen. "Wir setzen ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen
