Süß-Wein aus getrockneten Beeren

Ein neues Produkt im Weingut Moosmann in Buchholz ist womöglich die klimageeignetere Alternative zum Eiswein.  

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Michaela Moosmann mit den Beeren, die in den gut durchlüfteten Kisten trocknen.   | Foto: Ringwald
Michaela Moosmann mit den Beeren, die in den gut durchlüfteten Kisten trocknen. Foto: Ringwald
WALDKIRCH. Ein neues Produkt hat Familie Moosmann vom gleichnamigen Buchholzer Weingut vorgestellt, einen 2014er "Opal *S". Nach dem Weingesetz wird – oder besser gesagt muss – dieser Wein als "Deutscher Wein aus ...

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Schlagworte: Michaela Moosmann, Familie Moosmann, Georg Moosmann

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