Regionale Küche

Stechl und Gaymann machen in ihrem Freiburg-Kochbuch keinen Stress, nur Huhn

BZ-Plus Hans-Albert Stechl und Peter Gaymann haben zusammen "Das Freiburg Kochbuch" geschrieben. Das Huhn spielt darin erwartungsgemäß eine zentrale Rolle.  

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Peter Gaymann hat das Freiburg-Kochbuc...e Rezepte sind von Hans-Albert Stechl.  | Foto: Repro BZ
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Peter Gaymann hat das Freiburg-Kochbuch illustriert, die Rezepte sind von Hans-Albert Stechl. Foto: Repro BZ
Der eine erfindet Rezepte, die keinen Stress machen und immer gelingen. Der andere ist mit Hühnern zum beliebtesten Cartoonisten in Deutschland geworden. Zusammen haben nun der Anwalt, Hobbykoch und ...

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