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Bleibt Offenburg oder der mittleren Ortenau auch in Zukunft ein Schlachthof erhalten? / Gutachten und Umfrage unter Metzgern.  

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Michael Bauernschmid, Geschäftsführer ...nicht mehr geschlachtet und zerlegt.    | Foto: archivfotos: Hubert Röderer
Michael Bauernschmid, Geschäftsführer der Betreibergesellschaft des Offenburger Schlachthofes: Spätestens 2019 wird hier nicht mehr geschlachtet und zerlegt. Foto: archivfotos: Hubert Röderer

ORTENAU. Auch wenn das Buhlen der Stadt Bühl unüberhörbar ist: Der frühere Landrat Klaus Brodbeck kämpft nach wie vor leidenschaftlich dafür, dass es auch nach Schließung des Offenburger Schlachthofs in der mittleren Ortenau für die Landwirte, Metzger und Verbraucher eine derartige Einrichtung gibt. Am Dienstag rührt er vor der Verbandsversammlung des Kehl-Neurieder Gewerbeparks Basic die Werbetrommel. Die Zeit drängt. "Bis Oktober müssen die Weichen gestellt sein", sagt derweil Michael Bauernschmid, einer der momentanen Betreiber.

In spätestens vier Jahren wird in dem 1905/06 erbauten, denkmalgeschützten Gebäude an der Offenburger Wasserstraßen kein Schwein und auch kein Stück Großvieh mehr geschlachtet werden: Die Tage des Schlachthofs sind nämlich gezählt. Die Stadt hat längst angekündigt, den auslaufenden Pachtvertrag nicht mehr zu verlängern. Das ...

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