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Sportliche Köchin, flottes Rezept

SERIE TOPFGUCKER (3): Petra Weiß aus Steinen liebt die Leichtathletik und Hähnchenbrust nach italienischer Art.  

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Hähnchenbrustfilets mit italienischer ...und der Backofen übernimmt das Garen.   | Foto: Bleckmann/Privat
Hähnchenbrustfilets mit italienischer Sauce gibt es im Hause Weiß öfter: Alles lässt sich gut vorbereiten und der Backofen übernimmt das Garen. Foto: Bleckmann/Privat

STEINEN. Im dritten Teil unserer Topfgucker-Serie schauen wir bei Petra Weiß vorbei. Die 42-Jährige engagiert sich im TuS Höllstein, kocht gerne Italienisch und kennt so einige Lehrer ihrer Töchter noch aus eigener Unterrichtserfahrung.

Es geht ins Haus von Familie Weiß in der Hermann-Burte-Straße. Alle Fenster sind verschlossen, damit die Hitze draußen bleibt. Petra Weiß öffnet die Tür und schnell ist eine Unterhaltung in Gang: "Ich bin in Steinen ...

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