Spannende Geschichten rund um die Käseproduktion

Wer sein Fleisch in einer Metzgerei kauft, rechnet mit guten Produktionsbedingungen. Ein Betrieb im Freiburger Umland fiel immer wieder mit hygienischen Mängeln auf und muss nun Strafe zahlen.

Nach einem Rottweiler-Angriff in Schallstadt muss das Opfer gegen die Angst vor Hunden ankämpfen. Warum diese Furcht weit verbreitet ist und was man dagegen tun kann, erklärt die Freiburger ...

Im Wahlkreis Waldshut holt sich die CDU die meisten Stimmen der Wählerinnen und Wähler. Felix Schreiner gewinnt den Wahlkreis damit für sich. Bei den Zweitstimmen landet die AfD auf dem zweiten Platz.

Im aufgeheizten Wahlkampf konzentrieren sich alle auf ein Thema: Migration. Wie fühlen sich Migrantinnen und Migranten dabei? Der Caritasverband Breisgau-Hochschwarzwald hat einige von ihnen gefragt.

Schutz vor sexualisierter Gewalt in der Kinder- und Jugendarbeit: Das ist das Ziel des Kinderschutztags, den der Kreisjugendring Breisgau-Hochschwarzwald organisiert. Erzieherin Lena Dangelmaier ...

Im Kreis Breisgau-Hochschwarzwald dauern Baugenehmigungen oft Monate. Doch der Testo-Erweiterungsbau in Kirchzarten schaffte es in elf Wochen. Einige Reformen sollen den Unterschied machen.

In fünf Kantinen und Mensen starten am Montag die Ernährungstage. Sonja Denner vom Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald ist Ökotrophologin und weiß, was gute Ernährung ausmacht. Und manches ist ...

Das Insolvenzverfahren der Caritas Breisgau-Hochschwarzwald steht vor dem Abschluss. Der Verband will gestärkt aus der Krise hervorgehen. Ein paar Fragezeichen gibt es aber noch.

Viele Amphibien wandern, sobald nächtliche Temperaturen auf über fünf Grad Celsius steigen. Das Landratsamt bittet Verkehrsteilnehmer um Vorsicht, um bedrohte Arten zu schützen.

Eine 38-Jährige ist am Freitagnachmittag in der Breisacher Straße in Neuenburg mit dem Auto eine Böschung runtergestürzt. Ein Rettungshelikopter brachte sie schwerst verletzt ins Krankenhaus.

Die Erzdiözese Freiburg hat gegen den früheren Domkapellmeister Boris Böhmann zwei fristlose Kündigungen ausgesprochen. In einem Fall soll es um den Vorwurf der Unterschlagung gehen. Böhmann ...

Sind Ihnen bei dieser Fasnet schon Menschen begegnet, die als "Lampe aus den 70ern" verkleidet sind? An diesem Trend ist der Fasnet- und Aprés-Ski-Hit "Wackelkontakt" schuld. Eine ...