Sonderwünsche sind kein Problem

Die Herbstzeitlosen blickten hinter die Kulissen des "Rebstock".  

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Blick in die Küche: Die Herbstzeitlose... „Rebstock“ beeindrucken.   | Foto: Sedlak
Blick in die Küche: Die Herbstzeitlosen ließen sich im Haltinger „Rebstock“ beeindrucken. Foto: Sedlak

WEIL AM RHEIN-HALTINGEN. Die Herbstzeitlosen machten es möglich: Beim Besuch im Landgasthof Rebstock in Haltingen durften 20 Teilnehmer (mehr gingen nicht) einen Blick hinter die Kulissen werfen. Sie blickten dem Küchenchef über die Schulter und verschafften sich einen Eindruck davon, wie es in der Küche eines gehobenen Restaurants zugeht.

Fasziniert zeigte sich Caro Lefferts, die Ideengeberin der Herbstzeitlosen: "Ich bin begeistert, was in dieser relativ kleinen und sehr gepflegten Küche alles geleistet wird. Es ist super organisiert, die Köche arbeiten Hand in Hand und selbst nach dem ...

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Schlagworte: Peter Biechele, Caro Lefferts, Hanspeter Vollmer

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