So profitiert die Gastronomie im Kreis Emmendingen von Sternen und Hauben
Der Restaurantführer Gault & Millau vergibt seit 40 Jahren seine "Kochhauben". Auch im Landkreis wurden Restaurants ausgezeichnet. Was bedeutet das für sie im Zeitalter der Online-Rezensionen?
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Das Waldkircher Restaurant "Zum Storchen" verbuchte mit zwei Hauben (grau) beim Gault & Millau einen Erfolg und ist erstmals im Restaurantführer vertreten. "Wir haben uns sehr über die Auszeichnung gefreut und waren auch sehr überrascht, dass wir so gut bewertet wurden", so Storchen-Küchenchef Christoph Trienen. Der Chefredakteur des Gault & Millau sei ...