Eidgenössische Crevetten

Shrimps aus Schweizer Rheinfelden kommen gut an

Das ist einzigartig: In Schweizer Rheinfelden wurde eine Shrimps-Farm eröffnet, die seit 2019 den Verkauf gestartet hat. Die Spezialität ist begehrt. Die Macher haben jetzt große Pläne.  

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Aus dem Zuchtbecken in die Pfanne: Shrimps aus dem Fricktal. | Foto: OstapenkoAnton
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Aus dem Zuchtbecken in die Pfanne: Shrimps aus dem Fricktal. Foto: OstapenkoAnton
Im April 2019 sind die ersten Crevetten aus der Shrimps-Farm in den Handel gelangt. Seither ist viel geschehen. Die Fricktaler Crevetten sind mittlerweile in rund 150 Läden und 75 Restaurants ...

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Schlagworte: Rafael Waber

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