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Schallstadt

Schwarzwälder Eis gibt es ab März in den Zügen der Deutschen Bahn

BZ-Abo So schnell war Eis aus Schallstadt noch nie unterwegs: Bald gibt es in ICE und IC das Eis aus der Schwarzwälder Eismanufaktur. Geschäftsführer Matthias Rothacher erklärt, wie es zum Deal kam.  

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Matthias Rothacher mit einem Becher Black Forest Ice Cream.  | Foto: Sophia Hesser
Matthias Rothacher mit einem Becher Black Forest Ice Cream. Foto: Sophia Hesser
BZ: 200 bis 300 Stundenkilometer schnell sind die ICE in Deutschland. Ist Ihr Eis ein solches Tempo gewöhnt?
Rothacher (lacht): Das glaube ich nicht. So schnell war unser Eis noch nie unterwegs. Unsere Fahrer haben nicht so schnelle Autos.
BZ: Nicht nur wegen des ICE – auch sonst ist Ihr Eis derzeit viel unterwegs.
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