Essverhalten

Schokolade für die Seele: Die Macht des emotionalen Essens

Der Griff zu Schokolade oder Chips hat nicht immer nur mit der Lust auf Süßes oder Salziges zu tun. Oft versprechen wir uns davon auch Trost oder Belohnung. Kurz: emotionales Essen.  

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Jetzt eine ordentliche Handvoll Chips!... sich mit leckeren Snacks zu belohnen.  | Foto: Christin Klose (dpa)
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Jetzt eine ordentliche Handvoll Chips! Nach einem anstrengenden Tag liegt der Gedanke nahe, sich mit leckeren Snacks zu belohnen. Foto: Christin Klose (dpa)
Mit Süßigkeiten einen stressigen Tag vor dem Fernseher abschließen - das kann sich anfühlen wie eine Form von Selbstfürsorge. Wenn Sie eine solche Situation kennen, sind sie damit nicht allein.
Denn: Was wir essen, hängt nicht nur von unserem Hungergefühl ab. Es hat vielmehr mit Gewohnheiten und Emotionen zu tun. Letztere regulieren wir oft mithilfe von Essen. Plakativ gesagt: Wir bauen darauf, dass es uns die Tafel Schokolade ...

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