Schäufele verkauft sich tonnenweise
Damit die Freiburgerinnen und Freiburger über Weihnachten satt werden, muss der Lebensmittelhandel Extra-Schichten leisten.
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Die Weihnachtsgeschenke sind fast alle gekauft – jetzt läuft der große Run auf Fisch und Fleisch, auf Obst, Gemüse, Käse und andere Leckereien. Denn das Fest der Liebe ist auch ein Fest des Essens. Die Lebensmittelgeschäfte stehen vor den umsatzstärksten Tagen des Jahres – und den arbeitsreichsten. Mit Extra-Schichten und in voller Frau- und Mannstärke erwarten Wal Mart, Migros, Edeka und Co. den Ansturm. "Das ganze Jahr kann man üben – aber an Weihnachten und Ostern, da muss es klappen", sagt Migros-Marktleiter Jens Schrumpf.
Schon gestern gab es in einzelnen Geschäften erste Stauwarnungen: Die Kunden standen Einkaufswagen an Einkaufswagen vor den Kassen. Die Lebensmittelmärkte haben sich natürlich auf die Supereinkaufstage vorbereitet. Im Wal Mart – mit der größte Freiburger ...
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