SAGEN SIE MAL . . .: "Meine Urgroßmutter war meine Brieffreundin"
BZ-FRAGEBOGEN, ausgefüllt von Katharina Ganter-Fraschetti aus dem Leitungsteam der Freiburger Ganter-Brauerei.
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FREIBURG/FLORENZ (ck). Ihr Urgroßvater Louis Ganter gründete 1865 die Ganter-Brauerei in Freiburg, heute gehört Katharina Ganter-Fraschetti zur Führungsmannschaft des Familienunternehmens. Die 48-Jährige ist für Marketing und Personalplanung verantwortlich sowie für Auf- und Ausbau des Exports von Ganter-Bier. Sie arbeitet meist von Italien aus, ist seit 1988 mit einem Florentiner verheiratet und hat zwei 10 und 12 Jahre alte Söhne.
Zu welcher Gelegenheit würden Sie auf jeden Fall Wein und nicht Bier trinken?Beim Essen zu einem Fischgericht.
Was hätten sich Ihre Vorfahren bei der Gründung vor gut 140 Jahren wohl nicht vorstellen können?
Mein Urgroßvater ist damals 1877 sehr weitsichtig mit der Brauerei aus der Innenstadt ...