Rot, lecker und auch noch gesund
Information über die Vielfalt rund um die Erdbeere zum Landkreisauftakt der Landesinitiative "Blickpunkt Ernährung".
KREIS EMMENDINGEN. Rot, klein, süß duftend: Die große Erntezeit der Erdbeere hat begonnen. Und weil die landwirtschaftlichen Betriebe im Landkreis zu den Haupterzeugern dieses Obstes im Land gehören, hat das Amt für Landwirtschaft die Beere in ihrer unterschiedlichen Bedeutung vorgestellt - im Europaparkrasthof Herbolzheim, dessen Chefkoch Mario Müller passende Gerichte zubereitet.
"Blickpunkt Ernährung - Brennpunkt Lebensmittel: Obst" heißt die Reihe des Landesministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum, mit der die Bedeutung von Lebensmitteln für eine gesunde Ernährung anschaulich ...