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Preise schießen ins Kraut

Situation am Gemüsemarkt entschärft sich frühestens in vier Wochen / Verbraucher vorsichtig.  

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Jetzt haben wir den Salat - und zwar für bis zu 1,99 Euro je Kopf. Wegen der Frostnächte in Südeuropa ist Gemüse teurer als jemals zuvor. Beim Blumenkohl haben sich die Preise im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt, bei Zucchini gar verdreifacht. Auch die wärmeren Temperaturen sorgen nicht für Entspannung: Experten rechnen damit, dass die Preise sogar noch weiter steigen.

Denn: In Frankreich, Spanien und Griechenland sind in den Frostnächten mit bis zu minus 13 Grad große Teile der Ernte erfroren. "Und was erfroren ...

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