• Mi, 8. Mär. 2017
  

• Naturalie

  Milde Wandelbare: die Kichererbse

• Die Vitamin-B-reiche Hülsenfrucht, die genaugenommen der Samen dieser Frucht ist, schmeckte den Bewohnern von Kleinasien schon vor 8000 Jahren, nach Europa gelangte sie etwa 3000 Jahre später. Von Claudia Füßler