Matthew Dalby - Badische Zeitung

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Fr, 18. Okt. 2019
Trend zu Pflanzendrinks

Hafermilch-Erfinder: "Am Anfang interessierte das niemanden"
Der schwedische Chemieprofessor Rickard Öste legte die Basis für den florierenden Hafermilchproduzenten Oatly. Heute erobert das "weiße Gold" aus Schweden die Welt – und Öste ist Multimillionär. Von André Anwar