Pasta bleibt links liegen

Schnellgaststätten erobern die italienische Hauptstadt / Verwaltung will Trend stoppen.  

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ROM. "Hände weg von der römischen Küche" – "Basta Cous-Cous, hoch lebe die Pasta": So lauteten am Wochenende Schlagzeilen in den römischen Medien. Denn der Stadtrat will durch einen strengen Beschluss die Verdrängung der traditionellen "Ristoranti" durch immer mehr Fast-Food-Abfütterungsstätten, Pubs, chinesische und neuerdings auch arabische Lokale stoppen.

Tatsächlich nimmt die Zahl der ausländischen Gastronomie im historischen Zentrum ...

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