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Friedlinde Gurr-Hirsch (Mitte) beobachtet eine Kindergruppe bei der Vorebeitung ihrer Mahlzeit. Annette Sigmund (rechts) erläutert die Abläufe. Mit dabei sind auch Sabine Hartmann-Müller und Diana Stöcker (links) und Nicola Osypka. Foto: Rolf Reißmann
RHEINFELDEN-HERTEN (eim). Eigentlichkeit ist es ein recht unauffälliges Schild, das im großen Gemeinschaftsraum des Osypka-Kinderhauses an der Wand hängt. Das Zertifikat, ausgefertigt vom Landwirtschaftsministerium, bestätigt die bewusste Kinderernährung, abgekürzt BeKi, die hier zum Alltag gehört. Davon ...