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Oben knusprig, unten gar

Leicht, kalorienarm und passend zum Frühling: Hähnchen in Weißweinsud – und an Ostern auch mit Kaninchen.  

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Dies ist ein unbeschwertes, frühlingshaftes Essen, ganz einfach deshalb, weil die Soße keine Soße ist, sondern nur ein leichter, kalorienarmer Sud.
Die getrockneten Tomaten werden in Streifen geschnitten, Knoblauchzehen und Schalotten werden ...

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