Neun junge Köche aus dem Hochschwarzwald bringen mit "Heimatküche" ein eigenes Kochbuch heraus
Die Leidenschaft zum Beruf, die Liebe zur Heimat und die Lust auf bekannte Gerichte mit neuen Impulsen sind in den fast 50 Rezepten vereint. Dazu gibt es Geschichten aus und über den Schwarzwald.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
Viele Köche verderben den Brei – stimmt nicht. "Next Generation" heißt der Zusammenschluss von acht jungen Köchen und einer Köchin aus dem Hochschwarzwald, die seit einiger Zeit in verschiedenen Projekten erfolgreich zusammenarbeiten (die BZ berichtete). Jetzt ...