Neue Pläne mit der "Sonne"

Zahl der Gästebetten wird reduziert, das Restaurant wird umgestaltet / Gut bürgerliche Küche.  

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Die „Sonne“ gibt es in Bon...shaus. Neuer Besitzer ist Fendi Erden.  | Foto: Martha Weishaar
Die „Sonne“ gibt es in Bonndorf seit 1735. Nach genau 100 Jahren endet nun die Ära der Familie Blum auf dem Traditionshaus. Neuer Besitzer ist Fendi Erden. Foto: Martha Weishaar

BONNDORF. Fendi Erden ist neuer Besitzer des Traditionsgasthauses "Sonne" (wir berichteten). Im Gespräch mit der Badischen Zeitung erläutert der 30-Jährige, welche Pläne er hier umsetzen will. Momentan betreibt der Deutsche mit türkischen Wurzeln gemeinsam mit seinem Bruder den "Humpen" in Bonndorf sowie mit einem Cousin zusammen ein türkisches Restaurant in der Schweiz.

In der "Sonne" plant Fendi Erden einschneidende Veränderungen. So soll eine Etage zu Wohnzwecken für ...

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Schlagworte: Augusta Jäger

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