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Mit Sepia in den Sommer

Pikanter Tintenfisch mit Kartoffelscheiben auf Holzstäbchen - kinderleicht zubereitet und mit Tomaten-Gurken-Salat immer ein Erfolg.  

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E rstaunlicherweise scheint es viele Menschen zu geben, die zähen Tintenfisch mögen. Wie sonst könnten diese panierten und frittierten Tintenfischringe (in der Schweiz werden sie treffender Weise auch "Pirelli" genannt), die in vielen Restaurants zusammen mit Knoblauchsoße angeboten ...

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