"Mit Hilfe des Fastens findet so mancher seine Basis"

BZ-Plus DREI FRAGEN ANErnährungsberaterin Kordula Clemens aus Staufen / Fasten bietet Genuss, birgt aber auch Gefahren.  

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Kordula Clemens   | Foto: privat
Kordula Clemens Foto: privat

MARKGRÄFLERLAND. Am Aschermittwoch hat die Fastenzeit begonnen. Welche verschiedene Arten und Motivationen es gibt, zu fasten, auch ohne religiöse Motive, darüber hat Helena Hiss mit der Staufener Ernährungsexpertin Kordula Clemens gesprochen.

BZ: Auf welche Arten kann man fasten?
Clemens: Es gibt viele verschiedene Arten und Gründe, zu fasten. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen dem Langzeitfasten und dem ...

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