Metzgereien in Lahr haben Probleme mit Personal und Kosten
Anfang September schloss die Metzgerei Winterhalter an der Marktstraße, nun steht das Ende der Metzgerei Lehmann bevor. Gibt es in Lahr ein Metzgereiensterben? Die BZ hat sich umgehört.
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Gibt es in Lahr ein Metzgereiensterben? Anfang September schloss die Metzgerei Winterhalter an der Lahrer Marktstraße von einem Tag auf den anderen, drei Wochen später kam nun die Nachricht vom bevorstehenden Ende der Metzgerei Lehmann. Die BZ hat sich bei den verbliebenen Metzgereien, bei der Innung und bei Edeka Kohler umgehört. Bei Winterhalter deutet sich eine mögliche Wendung an.
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