Marmeladekochen soll Langzeitarbeitslosen Mut und Kraft geben

Das Projekt "Atelier 4" gewöhnt die Männer und Frauen wieder an einen normalen Tagesablauf / Der Verkauf der Produkte stärkt das Selbstwertgefühl.  

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TITISEE-NEUSTADT. Erdbeeren kombiniert mit Chili und Ingwer, Erdbeeren mit Mango, oder Holunderbeeren und Löwenzahn: Neun Langzeitarbeitslose zeigen sich von ihrer kreativen Seite. Seit Februar stehen sie im Neustädter "Atelier 4" am Herd und kochen unter Anleitung leckere Marmelade.
Einer von ihnen ist Alfred W. Der 47-Jährige ...

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