Manchmal dürfen es auch Trüffel sein
BZ-UMFRAGE bei den Weiler Gastronomen: Wie läuft das Geschäft mit den Weihnachtsfeiern von Unternehmen?.
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WEIL AM RHEIN. Hier und da hört man, dass Unternehmen auf die Einladung ihrer Mitarbeiter zu Weihnachtsessen im Restaurant verzichten. Oder zumindest am Budget sparen. BZ-Redakteurin Birgit Herrmann hat bei Weiler Gastronomen nachgefragt. Vorweg: Es wird gefeiert – manchmal gut-bürgerlich, manchmal sogar mit Kaviar.
Gasthaus Krone"Seit Ende November finden bei uns Weihnachtsfeiern statt. Verändert hat sich, dass mittlerweile nur noch einzelne Abteilungen einer Firma – etwa zehn bis 15 Personen – zu uns kommen", sagt Sonja Hechler. "Je nach Gruppengröße bieten wir spezielle Menüs oder à la carte an." Viele ...